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Arroz con Pollo

Intro

Llegaron los días muy fríos y con ellos los sabores de la cocina empiezan a mostrar lo mejor.
Los platos calientes ayudan al cuerpo a paliar el clima y dan  una sensación de calor única. Ademas de que por supuesto, disfrutamos mucho de ellos.

Es por eso que hoy venimos a traer la receta para preparar un buen Arroz con Pollo…

Ingredientes:

Pollo, 1
Arroz 2 tazas
Caldo de verdura o ave, 4 tazas
Cebolla 1
Ají morrón verde, 1/2
Ajì morrón rojo, ½
Arvejas (si son frescas mucho mejor), 100 g
Azafrán, 2 dedales
Perejil A gusto
Aceite de oliva, cantidad necesaria

Preparación:

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